Resep kue leker merupakan sebuah Resep Cemilan Ringan tradisional yang bisa dibuat dengan mudah. Kue leker adalah kue yang berbahan dasar berupa pisang yang berasal dari kota Surabaya. Kue leker juga bisa Anda temukan di beberapa tempat lain, seperti Jakarta dan berbagai kota lainnya.

Secara umum kue leker juga diketahui sebagai sebuah sajian yang mirip dengan kue crepes. Dalam pembuatannya, gula pasir juga cukup berperan sebagai bahan pemanis. Salah satu produk gula terbaik dan berkualitas terjamin yang bisa Anda gunakan adalah GULAKU. Produk ini merupakan produk yang cocok untuk berbagai kebutuhan.

Resep Cemilan Ringan
                                                                 Resep Cemilan Ringan Kue Leker

GULAKU merupakan produk yang mengutamakan kualitas baik itu dari segi bahan yang digunakan sampai dengan cara pengolahan yang modern. Hal ini lah yang membuat GULAKU mampu menghasilkan jenis gula alami terbaik sehingga baik digunakan untuk berbagai macam Resep Makanan.

Berikut ini Resep Cemilan Ringan kue leker crepes pisang coklat yang bias Anda sajikan untuk teman dan kerabat terdekat. Mari simak resep dan juga langkah pembuatannya berikut ini:

Bahan-bahan Resep Cemilan Ringan Kue Leker:
  • 1 sendok makan GULAKU
  • 100 gram tepung terigu
  • ½ sendok teh garam
  • Air putih secukupnya
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Vanili bubuk secukupnya
Bahan Isian Kue Leker:
  • GULAKU secukupnya
  • Pisang raja ( iris bulat tipis)
  • Susu kental manis rasa coklat secukupnya
  • Meses cokelat secukupnya
Cara membuat Kue Leker Sederhana:
  1. Siapkan wadah berukuran besar, kemudian masukan tepung terigu dan GULAKU ke dalamnya dengan cara mengayak bahan-bahan tersebut.
  2. Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas, vanili, garam serta air.
  3. Kocok bahan tersebut hingga tercampur rata dengan menggunakan mixer, kemudian diamkan kurang lebih 15 menit.
  4. Panaskan cetakan kue leker dan lumuri dengan mentega.
  5. Setelah cukup panas, tuangkan adonan ke dalam cetakan.
  6. Masak adonan hingga setengah matang, tambahkan topping atau isian berupa pisang, meses coklat dan juga GULAKU.
  7. Setelah menambahkan topping dan isian, lipat bagian kulitnya.
  8. Angkat sajian, kemudian siram dengan susu kental manis.

Itulah Resep Cemilan Ringan dan cara membuat kue leker. Kue leker yang sedap dan juga lezat siap disajikan. Sajikan hidangan tersebut saat masih panas.